文 | WBO烈酒 商业团队

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　　威士忌统计网站Whiskystats发布了2024年8月威士忌拍卖价格指数。数据显示：历史上交易量最大的500种威士忌价格指数上涨了1.6%，但整体的成交量与去年的2.4万瓶相比，减少了38%至1.5万瓶，延续了夏季以来“量更少，价更贵”的交易趋势。

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　　云顶、哈索本价格上扬，重泥煤的郎格罗表现平平

　　云顶酒厂作为苏格兰坎贝尔镇的代表酒厂，旗下有3个主要品牌，包括与酒厂同名，主打轻泥煤风格的云顶（Springbank），无泥煤风格的哈索本（Hazelburn），还有重泥煤风格的郎格罗（Longrow）。

　　这三个品牌8月的市场表现出现差异，哈索本是云顶酒厂近期表现最好的品牌，33款交易产品的价格上涨了近5%，自今年5月以来则上涨了11.5%，一年来看也抵住了行业下行的压力，上涨了9.03%。

　　具体到产品，哈索本虚拟开放日2020年（  Hazelburn Virtual Open Day 2020）这款产品的最新拍卖价是250欧元（约合人民币1960元），已接近2022年市场高点的多数交易价格，不过在过去六个月，这款产品仅成交了2瓶酒。

　　8月表现优异的另一款是哈索本发布的1999年单桶43/99私人装瓶（ 1999 Single Cask 43/99 Private Bottling）。这款拥有21年历史的单一麦芽威士忌在英国的一场拍卖会上以580欧元（约合人民币4548元）的新纪录成交。

　　再来看云顶威士忌，其8月的价格指数呈现出2.89%的正增长，自今年5月以来累计涨幅达到11.8%，展现出稳步上升的趋势。尽管将时间跨度拉长至一年来看，云顶威士忌经历了2%的轻微贬值，但在热门威士忌普遍经历了20%至30%的大幅价格回落之际，云顶威士忌的表现较为稳定。

　　8月有几款有趣的云顶私人装瓶威士忌参与了拍卖。其中，云顶1993年桶号342的单桶（The Springbank 1993 25yo Single Cask 342），在7月英国威士忌拍卖行（Whisky Auctioneer UK）上以1300欧元（约合人民币1万元）的价格成交后，8月又以1800欧元（约合人民币1.4万元）的价格售出。

　　云顶1994年桶号30-18/11/94的单桶（The Springbank 1994 25yo Single Cask 30-18/11/94）价格飙升，该产品上个月仅卖出530欧元（约合人民币4156元），而本月则实现了820欧元（约合人民币6430元）的成交价。

　　重泥煤的郎格罗威士忌，价格走势则没有跟上云顶酒厂整体的上涨节奏，其拍卖价格在过去几个月未出现明显的波动。

　　整体来看，威士忌二级市场部分主打重泥煤风味的威士忌品牌8月下滑明显，其中拉弗格下滑4.14%领跌，泥煤怪兽也有1.78%的下滑，雅柏（+0.39%）和乐加维林（+0.64%）暂时稳住，不过未覆盖艾雷岛其他酒厂的下滑，艾雷岛（-0.42%）产区成为8月所有苏格兰子产区价格指数中唯一出现下滑的。

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　　未赶上威士忌高峰期热度，大摩指数2年来下滑37%

　　在云顶（Springbank）和哈索本（Hazelburn）的拍卖价格攀升之际，大摩（Dalmore）仍然深陷从2022年年中开始的下跌漩涡中。

　　虽然大摩在二级市场的热度比不上麦卡伦、山崎等品牌，但前些年其价格也在逐步攀升，尤其是在2015年至2020年之间。

　　2021-2022年是大摩的转折点，彼时威士忌交易价格整体飙升，但大摩的价格却进入平稳期。在2022年年中威士忌市场开始进入回调周期，大摩又与其他品牌一样遭受了大幅损失。自2022年7月以来，大摩的拍卖价格已经下跌了37%。

　　今年8月有50款大摩进行了交易，整体价格再次下跌4.2%。40年的大摩1996（Dalmore 1966 40-year-old）的价格变化，非常好地展现了大摩的价格走势。其价格在2020年之前一直攀升，在随后的3年时间内保持在约8000欧元（约合人民币6.3万元）左右，但在2023年末和2024年至今降至5000-6000欧元（约合人民币4-4.7万元）的区间内。

　　国内市场来看，大摩主线产品的12年、15年有着一定的开瓶率，虽有小部分酒商反馈在低价抛货，但整体情况好过麦卡伦、山崎等品牌，不过大摩18年的价格倒挂严重，如2022年推出的新版大摩18年电商零售价与渠道批发价有明显的差距。

　　整体来看，威士忌在流通市场仍在低位徘徊，虽然临近中秋动销季，也未出现明显的品类热度回暖，麦卡伦、格兰菲迪、苏格登等品牌的渠道批发价尚未稳定下来，部分热门产品的跌价趋势尚在延续。不过二级市场情况略有不同，出现“成交量更少、价格更高”的趋势，也许是国际上市场上威士忌忠实客户出现了需求转向。

　　*（9月12日欧元与人民币汇率换算：1 欧元 ≈ 7.846 人民币）

责任编辑：梁斌 SF055

蔡采恩（记者 洪倩珠）09月12日,矜君望着这第二涅槃军，目光有些热切。

蔡采恩（记者 刘思洁）09月12日,妻子道：“我想要赢。”

发出叮叮当当的声音，火星四溅。